Job Description

Colaborador del área de Producción desde Porción de Cocinas hasta Envasado cuya principal función es liderar y coordinar los equipos y acciones que garanticen el alcance de los objetivos de Producción, Calidad, EHS, KHMS durante el turno en que este asignado.

Es responsable de asignar, dirigir y supervisar las tareas de Operadores 1, 2 y 3, Ayudantes de Proceso. Además, debe coordinar con otras áreas como Mantenimiento, CI y Calidad las acciones que garanticen el uso óptimo de las líneas de producción y cualquier otro recurso bajo su cargo con el fin de alcanzar la producción programada y cumplir con los estándares de Calidad, Seguridad y Ambiente establecidos por la compañía.

Adicionalmente debe velar por la disciplina, capacitación y desarrollo del personal a su cargo con el fin de mantener un ambiente laboral óptimo que motive al colaborador a desarrollar su trabajo de una forma productiva y eficiente para el cumplimento de los objetivos del área.

 

Activities

1. Controlar y reportar la asistencia del personal asignado en su turno (Ausencias, tardías, permisos, incapacidades y tiempo extra).

2. Coordinar el personal bajo su cargo con base en las prioridades establecidas para garantizar que todas las tareas relacionadas al plan de producción se lleven a cabo de forma correcta, efectiva y bajo las normas de seguridad y calidad de la compañía.

2. Generar, firmar y entregar a RRHH las boletas de vacaciones del personal asignado según indica el procedimiento.

3. Solicitar y dar seguimiento a medidas disciplinarias (apercibimientos) para el personal bajo su cargo.

4. Cumplir personalmente y velar porque el personal bajo su cargo cumpla en todo momento con las reglas de Seguridad y Ambiente establecidas por la compañía.

5. Cumplir personalmente y velar porque el personal a su cargo cumpla en todo momento con las normas de Calidad establecidas por la compañía incluidas Reglas de Oro, Buenas Prácticas, entre otros.

6.Reportar cualquier incidente o condición que pueda representar un riesgo de calidad, inocuidad o seguridad.

7. Coordinar activa y efectivamente las acciones que garanticen el orden y limpieza de las diferentes áreas de trabajo que conforman la planta.

8. Garantizar que los operadores realicen la entrega del turno con el respectivo detalle en todos los registros, esto con el fin de poder darle continuidad al proceso productivo y lograr los indicadores semanales.

9. Cumplir con todas las rutinas que son solicitadas por KHMS.

10. Participar de las sesiones de capacitación asociadas a KHMS

11. Participar de las sesiones informativas asociadas a KHMS.

12. Comprender los indicadores clave de la Planta como OEE y Yield. Entender el impacto de sus labores cotidianas en ellos.

13.Garantizar que se mantengan actualizadas las pizarras de KHMS (Oscar Boards) de las líneas de producción.

14. Velar por el correcto llenado de los registros de paro de las líneas de producción.

15. Velar porque los productos que salen de las líneas de producción se encuentren adecuadamente codificados (Fecha, Lote, Vencimiento)

16. Realizar rutinas de inspección de BPM, Orden y Aseo, Revision de Registros, entre otros de forma regular durante su turno.

17. Participar en reuniones de turno, L2, L3 según sea requerido por su Supervisor o Gerencia.

18. Liderar las reuniones L1 según indica el procedimiento de KHMS.

19. Ejecutar oportunamente el protocolo de escalamiento de fallas.

20. Priorizar y coordinar los trabajos a realizar en las diferentes líneas de produccion con Calidad, Mantenimiento, CI, etc.

21. Garantizar los relevos de personal para tiempos de alimentación con el fin de mantener las líneas activas la mayor cantidad de tiempo posible durante el turno.

22. Coordinar y velar por la asistencia del personal bajo su cargo a citas medicas, encuestas, capacitaciones, actividades especiales durante su turno.

23. Garantizar se realicen los procesos de limpieza de las líneas cumpliendo con la frecuencia y procedimientos indicados por Calidad.

24. Velar por que el personal bajo su cargo cuide y mantenga los equipos equipos y herramientas en buen estado.

25.Identificar oportunidades de desarrollo, capacitación o disciplina en el personal bajo su cargo y generar planes que garanticen cerrar brechas.

26. Realizar el reporte de entrega de turno diariamente.

27. Determinar y analizar en todo el proceso métodos, niveles de desperdicios, formas de trabajo, procedimientos, distribución del proceso y equipo y otras variables e indicadores con el fin de identificar áreas de mejora y maximizar los recursos.

28. Conocer y dar seguimiento a los Puntos Críticos de Control (PCC´s) y Programas prerequisito Operativos PPRO´s de la línea de producción respectiva de acuerdo con el plan de control de peligros.

29. Conocer y dar seguimiento al plan de producción de la Planta, entender prioridades de producción, metas diarias, metas mensuales y cambios con el fin de anticipar acciones a nivel operativo que colaboren con el cumplimiento de objetivos.

30. Actuar como formador de nuevos ingresos.

31. Mantener comunicación constante con el personal bajo su cargo, identificarse como primera línea de contacto.

32. Comunicar al Supervisor y/o Gerencia cualquier conflicto interpersonal, perdida de producto, daño de maquinaria o PT y accidente generado en el trascurso de su turno.

33.Acatar cualquier disposición o tarea adicional asignada por su jefatura directa.

34. Participar en el equipo HACCP. Responsable de supervisar y dar soporte sobre los requerimientos para la correcta implementación del programa.

Requisitos:

Educación: Técnico en producción, mantenimiento o Calidad.

Universidad Ingeniería Industrial o Administración (deseable).

 Experiencia Mínima de 2 años en administración y supervisión de personal.

Experiencia comprobable en procesos productivos de alimentos o industria médica.

Lenguaje: Español.

Ingles básico deseable.
Manejo de SAP

Afinidad con los valores de la compañía

Conocimiento de paquetes de computo (Excel básico-intermedio, ambiente Office)

Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad/ Inocuidad

Buenas Prácticas de Manufactura

Normas Ambientales y de Seguridad Industrial

Location(s)

Kraft Heinz is an Equal Opportunity Employer – Underrepresented Ethnic Minority Groups/Women/Veterans/Individuals with Disabilities/Sexual Orientation/Gender Identity and other protected classes.