À propos de ce poste COCINERA/O chez Médicos Sin Fronteras en México A.C [Proyectos en México y Centroamérica]

Médicos Sin Fronteras en México A.C [Proyectos en México y Centroamérica] · Sur site · Honduras
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Médicos Sin Fronteras en Honduras

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COCINERA/O

Para integrarse a su equipo en San Pedro Sula

 

Médicos Sin Fronteras MSF, es una organización médico-humanitaria de carácter internacional que aporta su ayuda a poblaciones en situación precaria y a víctimas de catástrofes de origen natural o humano y de conflictos armados, sin discriminación por etnia, religión o ideología política. En congruencia con los valores que guían nuestra organización en todo el mundo, la oficina de MSF México y Centroamérica está comprometida con realizar acciones que promuevan la inclusión, diversidad, equidad e igualdad en la oferta laboral y todos los procesos de reclutamiento que llevamos a cabo. Buscamos atender de igual manera a la población en general, ofreciendo igualdad de oportunidades de empleo para todas las personas, como miembros de la comunidad LGBTQ+, comunidades indígenas, afrodescendientes, mujeres y personas con discapacidades.

Conocer más sobre MSF

 

Sede de trabajo: San Pedro Sula

Duración: Indeterminado (al finalizar periodo de prueba)

Jornada de Trabajo: Diurna

Fecha límite para aplicar: 17 de noviembre del 2023.

 

OBJETIVO DEL PUESTO

 Preparar las comidas de los pacientes y del personal de MSF de acuerdo a estándares de higiene y reglas de seguridad para garantizar sus necesidades nutricionales.

RESPONSABILIDADES

  • Preparar las comidas del personal.
  • Mantener siempre los estándares de higiene y reglas de seguridad.
  • Controlar las existencias de comida y pedir lo que se necesite. Preparar la lista de la compra y comprar si se requiere.
  • Asegurarse de que las comidas se sirvan a tiempo.
  • Asegurarse de la limpieza del espacio, los utensilios y el equipo.
  • Si es un cocinero doméstico, asegurarse de la provisión de agua potable durante el día. Y cuando él/ella se vaya: limpiar, llenar de agua las botellas vacías, cambiar las pilas si es necesario.
  • Cuidar de todo el equipo.
  • Seguir recetas y técnicas culinarias para cocinar los alimentos, asegurando la calidad y el sabor.
  • Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para asegurar un servicio eficiente.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de equipos de protección y la correcta manipulación de alimentos.
  • Mantener limpias, ordenadas y desinfectadas las infraestructuras asignadas a su posición, incluyendo muebles, puertas, paredes, suelos, y baños de las habitaciones, aplicando los protocolos específicos y utilizando las herramientas y equipos proporcionados.
  • Llevar control del inventario de todos los materiales de limpieza y demas productos que le sean asignados, para un mejor funcionamiento de la casa.
  • Asegurarse de la provision de agua purificada. En caso de tener 6 o menos botellones con agua, reportarlo. Asi como tambien velar por el suminstro del cilindro de gas.
  • Limpieza semanal del refrigerador de la cocina.
  • Retirar la basura de los contenedores de las habitaciones, baños, cocina y patio, al final de la jornada.

 

PERFIL

REQUERIMIENTOS

 

Educación/Formación académica o experiencia equivalente

Esencial saber leer y escribir; es deseable curso de cocina.

Experiencia

 

Deseable experiencia previa en cocina y limpieza.

 

Idiomas

Idioma local de la mision (español)

Competencias

  • Compromiso
  • Flexibilidad
  • Trabajo en equipo
  • Resultados

 

CONDICIONES DEL PUESTO

 

Sueldo base: Completar HNL bruto mensual. 

Bono por experiencia individual: 2% de aumento de salario base por año (reconocimiento de experiencia interna).

Beneficios por ley Hondureña: Seguridad Social y RAP

Beneficios superiores a ley: 25 días de vacaciones al año, hasta 5 días de permiso pagados por año, días festivos adicionales a los de ley, 30 días de aguinaldo.

Beneficios adicionales: Seguro médico privado.

 

*NUESTROS SALARIOS NO SON NEGOCIABLES, DE ACUERDO CON LA POLÍTICA DE SALARIOS DE MÉDICOS SIN FRONTERAS, YA QUE ESTÁN DEFINIDOS MEDIANTE UNA ESCALA SALARIAL ESTÁNDAR*

*ESTE PUESTO ES PARA PERSONAL LOCALMENTE CONTRATADO, EN CASO DE SER EXTRANJERO DEBES RESIDIR EN EL PAÍS Y CONTAR CON EL PERMISO DE TRABAJADOR VIGENTE EN EL PAÍS* 

*SOLAMENTE SERÁN TOMADAS EN CUENTA LAS CANDIDATURAS COMPLETAS*

 

MSF es un empleador con igualdad de oportunidades. MSF considera a todas las personas solicitantes basándose en sus méritos sin tener en cuenta etnia, sexo, religión, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley aplicable.

 

MÉDICOS SIN FRONTERAS EN MÉXICO A.C., con domicilio en Honduras en 3 calle, Residencial El Pedregal, San Pedro Sula, 21102, Cortés, tratará tus datos personales para realizar actividades de reclutamiento, selección, contratación, suministro y administración de personal; crear expedientes de personal; verificar y confirmar tu identidad y datos; administración y operación de los procesos de RRHH dentro de la organización. Para más detalles, por favor revise la versión completa en: https://www.msf.mx/politica-de-privacidad/

 

Estás a punto de responder un cuestionario sencillo de aplicación. Las respuestas que proporciones influirán directamente en tu proceso de selección a la vacante.

Te recomendamos poner mucha atención y contestar honestamente.

 

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À propos de Médicos Sin Fronteras en México A.C [Proyectos en México y Centroamérica]

Cada año MSF envía a más de 3,500 trabajadores internacionales en el terreno, que colaboran con alrededor de 39,000 profesionales contratados localmente en los más de 70 países donde se desarrollan actualmente nuestros proyectos. Su compromiso con las poblaciones a las que asistimos es la fuerza vital de MSF. Su formación y desarrollo dentro de la organización, una de nuestras prioridades.

En MSF trabajan profesionales sanitarios y no-sanitarios, dispuestos a ayudar a las poblaciones más vulnerables alrededor del mundo.

El área de Recursos Humanos de la Oficina de MSF en México se encarga de la selección de profesionales residentes en México y América Central continental para sus Proyectos Internacionales. Este proceso se lleva a cabo de manera continua, todo el año, y no depende de vacantes. 

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