Description : 
L’école ESARC, spécialisée dans les formations professionnalisantes et en alternance, recherche pour son entreprise collaboratrice, le Novotel Bordeaux Lac, un(e) alternant(e) en BTS Tourisme (H/F). 

Situé à Bordeaux, le Novotel Bordeaux Lac est un établissement hôtelier de 175 chambres disposant de 12 salles de réunion, d’un bar-restaurant avec terrasse et accueillant tout au long de l’année une clientèle professionnelle et touristique. L’activité de l’établissement est notamment rythmée par les événements sportifs, musicaux, conventions et grands événements bordelais. 

Missions : 
Rattaché(e) aux équipes Commerciale & Réception, vous serez chargé(e) de participer à l’organisation et au suivi des événements et séjours de groupes B2B : 

• Qualifier les demandes clients (appels, mails, visites) 

• Créer et assurer le suivi des offres commerciales 

• Participer à la négociation et à la conclusion des contrats 

• Gérer les réservations et les rooming-lists 

• Accueillir les groupes lors des événements 

• Assurer le suivi de la facturation et des règlements 

• Participer à la fidélisation des clients professionnels 

• Assurer le suivi administratif des groupes hébergés 

Profil : 
Nous recherchons un(e) candidat(e) souhaitant préparer un BTS Tourisme en alternance et disposant impérativement d’une première expérience significative en réception hôtelière. 

Compétences : 

• Maîtrise des techniques d’accueil et de relation client 

• Bonnes capacités commerciales et administratives 

• Aisance avec les outils informatiques 

• Capacité à gérer plusieurs missions et priorités 

• Sens de l’organisation et respect des délais 

• Bonne communication orale et écrite 

• Anglais professionnel apprécié 

Qualités personnelles : 

• Excellent relationnel et sens du service 

• Organisation, rigueur et autonomie 

• Dynamisme et aisance sur le terrain 

• Esprit d’équipe et sens de la collaboration 

• Motivation et envie de progresser 

• Capacité à prendre progressivement des responsabilités et à devenir référent(e) sur la gestion des groupes 

📍 Lieu de l’alternance : Bordeaux (33) – Novotel Bordeaux Lac 
📄 Type de contrat : Apprentissage 
🎓 Formation : BTS Tourisme – ESARC 
💰 Rémunération : Selon le profil et la réglementation en vigueur 
📅 Rentrée : Septembre 2026