Opérateur(trice) de Production II / Chef d'Équipe Adjoint (H/F)

Site IFF d'Épernon

Êtes-vous prêt(e) à rejoindre un leader mondial de l'innovation dans les domaines du goût, des ingrédients alimentaires, des parfums et des biosciences ?

Chez IFF, nous créons des ingrédients et solutions innovants qui enrichissent les produits consommés chaque jour par des millions de personnes à travers le monde. Afin d'accompagner l'évolution de notre organisation sur notre site d'Épernon, nous recherchons un(e) Opérateur(trice) de Production II / Chef d'Équipe Adjoint.

Vous intégrerez une équipe de production au sein d'un environnement industriel dynamique où la qualité, la sécurité, la performance et l'esprit d'équipe sont au cœur de nos priorités.

Les points où vous ferez la différence

Rattaché(e) au service Production, vous assurez les opérations de fabrication tout en apportant un support au management de proximité de l'équipe.

Activités de production

• Respecter et appliquer les consignes transmises par le Chef d'Équipe.
• Respecter les procédures, standards qualité et règles de sécurité du site.
• Suivre le planning de production et garantir son bon déroulement.
• Renseigner les documents de production et assurer la traçabilité des opérations.
• Assurer la transmission des informations lors des changements d'équipe.
• Participer à la mise à jour de la documentation de production et aux actions d'amélioration continue.
• Mettre en œuvre les actions correctives conformément aux modes opératoires.
• Réaliser l'entretien et le nettoyage des équipements et des installations.
• Conduire et suivre les procédés de fermentation et de granulation.
• Préparer et incorporer les matières premières selon les procédures en vigueur.
• Réaliser les opérations de stérilisation des milieux et équipements ainsi que la préparation des inoculums.
• Contrôler et analyser les paramètres et courbes de fermentation.
• Régler les paramètres de fonctionnement des équipements de production.
• Effectuer la mise en froid des équipements.
• Conditionner et stocker les produits en chambre froide.

Missions de Chef d'Équipe Adjoint

• Assurer le remplacement du Chef d'Équipe en son absence.
• Animer et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe.
• Prioriser les activités en fonction du planning de production.
• Assurer le suivi administratif des dossiers de lots.
• Réaliser les demandes d'intervention auprès du service Maintenance.
• Participer à la gestion des plannings et au suivi des temps de présence.
• Participer aux réunions de production.
• Veiller à maintenir un climat de travail positif et contribuer à la résolution des éventuels conflits.

Ce qui fera de vous le/la candidat(e) idéal(e)

• Formation de niveau Bac à Bac+2 en production industrielle, biotechnologies, agroalimentaire ou domaine équivalent.
• Expérience significative en environnement industriel.
• Connaissance des bonnes pratiques de fabrication et des règles de sécurité.
• Capacité à travailler en autonomie tout en favorisant la collaboration au sein de l'équipe.
• Sens de l'organisation et gestion des priorités.
• Bonnes aptitudes relationnelles et capacité à fédérer les équipes.

Comment vous démarquerez-vous ?

• Une expérience dans les procédés de fermentation ou de bioproduction.
• Une première expérience en animation d'équipe ou en management de proximité.
• Une connaissance des outils d'amélioration continue.
• Une aisance dans l'utilisation des outils informatiques et systèmes de gestion de production.

Pourquoi nous choisir ?

Rejoignez une équipe dynamique, passionnée, bienveillante et engagée où chacun contribue activement à la réussite collective. Vous évoluerez dans un environnement favorisant l'apprentissage continu, le développement des compétences et les opportunités d'évolution au sein d'un groupe international.

Chez IFF, nous encourageons l'innovation, la collaboration et l'excellence opérationnelle tout en garantissant un environnement de travail sûr et respectueux.

We are a global leader in taste, scent, and nutrition, offering our customers a broader range of natural solutions and accelerating our growth strategy. At IFF, we believe that your uniqueness unleashes our potential. We value the diverse mosaic of the ethnicity, national origin, race, age, sex, or veteran status. We strive for an inclusive workplace that allows each of our colleagues to bring their authentic self to work regardless of their religion, gender identity & expression, sexual orientation, or disability.

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