About this Maitre - Italian Fine Dining role at Belmond
UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...
NOVO ITALIAN FINE DINING
- Você tem paixão por alta gastronomia?
- Tem garra para conquistar as mais altas estrelas?
- O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?
Faça parte dessa jornada!
O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ
• Apoiar a organização e o bom funcionamento da operação do restaurante.
• Liderar o serviço e atendimento, garantindo ritmo, organização e excelência na execução.
• Assegurar os padrões de qualidade, apresentação e experiência do cliente.
• Garantir atendimento alinhado aos padrões Belmond e Leading Quality Assurance.
• Proporcionar uma experiência acolhedora, personalizada e memorável aos hóspedes e clientes.
• Atuar de forma integrada com cozinha, sommellerie e demais áreas da operação.
• Monitorar satisfação dos clientes, antecipando necessidades e solucionando demandas.
• Contribuir para o desenvolvimento e alinhamento da equipe.
• Atuar de forma presente na condução da experiência do cliente e dinâmica do atendimento.
Requirements
- Experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante em Restaurante Fine Dining.
- Vivência em liderança de equipes.
- Experiência em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia.
- Conhecimento de gastronomia, vinhos e técnicas de serviços no restaurante.
- Inglês Fluente (será testado)
Benefits
- Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
- Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
- Convênio Farmácia.
- Alimentação no local.
- Seguro de Vida
- Folga de Aniversário
- Escala 5 x 2
- Descontos nos pontos de vendas da empresa.
- De acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!
Sobre nós
Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.
A Belmond & a família LVMH
Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.
