Sobre este puesto de Steward en Four Seasons
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
On Colombia’s Caribbean coast, in the historic city of Cartagena, Four Seasons is revitalizing a collection of landmark buildings dating as far back as the 16th century. Experience the authentic charm of the Getsemaní neighbourhood, where timeless style infuses the 131 accommodations, including 27 suites. Connect to the lively social scene in four restaurants and lounges. Entertain in two ballrooms. Then unwind at the Spa, Fitness Centre and two rooftop pools. With timeless style and legendary service, Four Seasons is shaping Cartagena’s new cultural focal point.Acerca del rol
El Steward es el responsable de la limpieza, mantenimiento y desinfección de la loza, cristalería, plata, equipos de cocina, de acuerdo con los requisitos de producción y los estándares de calidad, manteniendo un entorno de trabajo seguro.
Lo que vas a hacer
Lavar y desinfectar la loza, cristalería y plata utilizando la máquina de lavar platos; cargar y descargar la vajilla y cubiertos de la máquina de lavar platos y almacenarlos adecuadamente.
Limpiar y desinfectar todos los hornos, calderas a vapor, batidoras y demás equipos de cocina, así como todos los drenajes, fregaderos, pisos y paredes de la cocina; limpiar, desempolvar, barrer, trapear, pulir, fregar, lavar, despojar y pulir las áreas de producción de la cocina y la pastelería, y los pasillos.
Limpiar y desinfectar todas las ollas, sartenes y utensilios de cocina utilizando las soluciones correctas para limpiar y enjuagar.
Configurar, limpiar y utilizar de manera segura la máquina para pulir plata para limpiar, pulir, clasificar y transportar la plata según un horario diario o semanal; colocar las piezas dañadas o excesivamente desgastadas en un área designada para su reparación.
Utilizar y almacenar de manera segura todos los compuestos, productos químicos y materiales de limpieza, incluyendo la solución de remojo, utilizando la ropa protectora adecuada.
Requisitos:
Bachiller (deseable)
Mínimo 6 meses de experiencia en el cargo de steward
Capacidad para operar, mantener y limpiar adecuadamente la máquina de lavar platos, los fregaderos, los equipos de limpieza de pisos y la pulidora de plata.
Ofrecemos:
• Salario competitivo
• Contrato a término indefinido
• Excelente formación y oportunidades de desarrollo
• Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts de Four Seasons
• Servicio de lavandería gratuito para los uniformes de los empleados
• Comidas gratuitas para los empleados
Horario
Tiempo completo
