PROPÓSITO DA VAGA

Esta função existe para ser um Chef gerador de demanda é para uma pessoa que gosta e tem interesse em cozinha e em cozinhar, que atuará prestando consultoria gastronômica para restaurantes independentes (até 5 unidades), rotisserie de supermercados (HMR), lanchonetes e padarias. A pessoa candidata ideal terá um papel crucial na conexão entre nossas soluções de portfólio/serviços e os clientes, desenvolvendo relacionamento, receitas e treinamentos. A pessoa candidata também possui habilidade comercial com conhecimento de prospecção de clientes, manutenção de relacionamento e aumento da penetração do portfólio nos restaurantes. O perfil ideal combina visão de negócios, habilidade de influenciar decisões, capacidade de abrir novas oportunidades e transformar visitas e democookings em conversão, incremento de volume e expansão de cesta.

Você fará parte de uma equipe que acredita em realizar um trabalho que importa — para as pessoas e para o planeta.

Porque aqui, não contratamos apenas para vagas. Convidamos você a fazer parte de algo maior.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Desenvolvimento gastronômico e comercial de uma carteira de clientes com os maiores e melhores restaurantes da cidade de São Paulo prospecção de operadores, abertura de novos clientes, positivação de SKUs, aumento de volume e de cesta de produtos.

• Treinamentos: Manter um conhecimento atualizado e profundo do portfólio de produtos, liderando treinamentos para a equipe interna de Foods, para os Chefs/Técnicos do Distribuidor e para clientes operadores.

• Eventos: participação de feiras de distribuidores, parceiros e eventos dos times de vendas e marketing. Apoio com desenvolvimento de menu, operação, conteúdo, demonstrações de produtos, aulas e relacionamento com clientes. Presença Digital e Influência: Presente em redes sociais, facilidade com gravação de conteúdo (lives, democookings aulas reels stories).

• Distribuidores: parceria com treinamentos para time gastronômico, atuação em rota e demonstrações nos clientes formadores de opinião em conjunto com chef do distribuidor e do vendedor do distribuidor, apoio em eventos e aulas.

• Gestão estratégica da carteira de clientes: atuação em linha com time de vendas, campanhas, aumento da cesta e positivação de portfólio técnico (através do acompanhamento de sellout, grab e conversão de skus).

EXPERIÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES NECESSÁRIAS

Executor: Focado em colocar em prática ideias e projetos de forma eficiente.
Analista: Habilidade para analisar informações e dados a fim de melhorar processos e decisões.
Personal Mastery: Autoconhecimento e desenvolvimento contínuo para alcançar a excelência pessoal.
Agility: Capacidade de adaptação rápida e resposta ágil a mudanças.
Consumer Love: Foco em entender e atender as necessidades dos clientes e consumidores.
Passion for High Performance: Compromisso com alta performance e entrega de resultados excepcionais.
 

EXPERIÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES DESEJÁVEIS

• Ensino superior completo em Gastronomia (Engenharia de Alimentos ou Nutrição com pós em Gastronomia);

• Experiência comprovada em operação de cozinha (restaurante, catering, eventos);

• Perfil comercial;

• CNH B definitiva;

• Disponibilidade para atuar presencialmente em Rio de Janeiro/RJ.

Na Unilever, a inclusão está no centro de tudo o que fazemos. Recebemos candidaturas de todas as origens e estamos comprometidos em criar um ambiente onde todos possam prosperar/ter sucesso. Todos os candidatos receberão consideração justa e respeitosa, e apoiamos ativamente o crescimento e desenvolvimento de cada colaborador.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Trabalho no Rio de Janeiro 100% em visitas em restaurantes.