Πρωτοπορώντας εδώ και 50 χρόνια, ο Όμιλος Mitsis είναι η μεγαλύτερη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την πελατοκεντρική του φιλοσοφία, την οικογενειακή φροντίδα και την αυθεντική ελληνική του ταυτότητα.  

Με 24 ξενοδοχεία και πάνω από 5,000 εργαζόμενους σε 9 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, τη Χαλκιδική και την Σαντορίνη, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του. 

Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής!

Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στο ξενοδοχείο Canvas by Mitsis Messonghi:

Ζαχαροπλάστης/Ζαχαροπλάστρια Α' – Canvas by Mitsis Messonghi

Περιοχή: Κέρκυρα

Τύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης

Σκοπός

Ως Ζαχαροπλάστης/Ζαχαροπλάστρια Α' θα συμμετέχεις στην παραγωγή των γλυκών και εδεσμάτων του Ζαχαροπλαστείου σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του Pastry Chef. Ο ρόλος απαιτεί ισχυρή κατανόηση των διαφόρων τεχνικών ζαχαροπλαστικής και υλικών και ικανότητα αποτελεσματικής εργασίας σε ένα περιβάλλον με υψηλά πρότυπα.

Αρμοδιότητες

• Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή γλυκών και εδεσμάτων για όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου (κεντρικό, A la Carte & food corners).
• Συνεργάζεται με την ομάδα και τον Pastry Chef ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
• Παρακολουθεί τις προμήθειες και προγραμματίζετε τις παραγγελίες.
• Διασφαλίζει την ορθή λειτουργία του εξοπλισμού και ενημερώνετε για τυχόν βλάβες ή θέματα προκύπτουν.
• Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζετε την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση σας.

Requirements

Απαραίτητα προσόντα

• Πτυχίο ζαχαροπλαστικής
• Εμπειρία, ως Ζαχαροπλάστης σε αντίστοιχη θέση τουλάχιστον 2 έτη.
• Γνώση των τάσεων, της διαχείρισης των υλικών και κόστους.
• Γνώση και εμπειρία στην εφαρμογή των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Δεξιότητες

•  Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα

• Ενσυναίσθηση
• Προσαρμοστικότητα
• Συνεργασία & Ομαδικότητα

Benefits

Τι προσφέρουμε

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Μηνιαίο Bonus επίτευξης μηνιαίων στόχων.
• Εργασία σε έναν οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία.  
• Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση.
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο.
• Διαμονή με συγκατοίκηση.
• Πλήρης Διατροφή.

Δημιούργησε την δική σου επαγγελματική ιστορία #createyourcareerstory και γίνε μέλος μιας ομάδας 5.000 μελών στον Όμιλο Mitsis!

Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μπορείτε να προωθήσετε το βιογραφικό σας, στο career@mitsis.com ή να ακολουθήσετε το link "Αποστολή Βιογραφικού"

Μπορείς να μάθεις περισσότερες πληροφορίες για τον όμιλο Mitsis ακολουθώντας τα παρακάτω link :

https://www.mitsis.com/en

https://apply.workable.com/mitsis-group/?lng=en#jobs