CDI – Statut agent de maitrise 
Lieu : Corbas (69)          
Organisation du travail : Du lundi au vendredi, avec l’organisation suivante :

• 4 jours par semaine : 8h00 - 15h30 (avec 30 minutes de pause),
• 1 jour par semaine : 13h30 - 21h00 (avec 30 minutes de pause).

A savoir : Le site fonctionne en 2x8, du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire de 6h à 21h. Les horaires de travail peuvent être amenés à évoluer en fonction des besoins de l'activité sur cette plage horaire.

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, ce poste est fait pour vous !

🥇 Au programme, la crème de la crème des missions :

Au sein de notre site dédié à la découpe & à la transformation fromagère, l’Atelier du Fromage, vous serez rattaché(e) à notre Responsable QHSE. Vous intervenez sur toutes les zones de notre site et êtes en contact au quotidien avec des interlocuteurs variés.

Vos missions principales sont donc les suivantes :

• Réaliser les contrôles qualité terrain (étiquetage, balances, thermomètres, nettoyage, etc.) et contribuer aux premières actions correctives en collectant les éléments nécessaires à l’analyse.
• Réaliser les prélèvements produits et analyses de surfaces (microbiologiques, allergènes...), selon nos plans de contrôle.
• Organiser les contrôles organoleptiques des produits pour garantir leur conformité et leur qualité (contrôles quotidiens des produits finis, tests de vieillissement...), mettre en place les échantillons et collecter les résultats.
• Gérer l'échantillothèque produit par la collecte des échantillons ainsi que la gestion des ruptures températures.
• Être un interlocuteur du quotidien pour les équipes de production sur les sujets qualité et gérer les non-conformités mineures avec les équipes.
• Participer au reporting qualité et à la construction des indicateurs de performance liés aux contrôles et aux actions menées.
• Être en contact avec les prestataires externes liés aux missions qualité.

🧑‍🔬 Des atouts bien cultivés :

• Titulaire d’une formation en qualité industrielle ou agroalimentaire, vous avez déjà une première expérience terrain en qualité, idéalement sur un site industriel
• Apte à travailler dans le froid (0-4°C)
• À l’aise avec les outils informatiques, notamment le pack Office et l’utilisation ponctuelle d’un ERP (VIF)
• Bon communicant, vous savez créer du lien et travailler en transversal
• Vous êtes reconnu pour votre pédagogie, votre dynamisme et votre proactivité

👥 Processus de recrutement :

Premier contact téléphonique avec notre Chargé RH Site Si ça colle, vous rencontrez notre Responsable QHSE ainsi que notre Directeur de Site et ferez une visite du site  

🌿 Qui sommes-nous ?             

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente.

Nous valorisons la diversité et garantissons une égalité de traitement à toutes les candidatures, quels que soient les profils et les parcours.

Rejoignez-nous et faites rayonner l’excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour !