Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients.

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Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.
Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.

Notre équipe Nutrition & Santé vous attend !

Nous recrutons un(e) stagiaire Assistant Ingénieur de Recherche Nutrition & Santé (Pharma) au sein de la R&D Nutrition & Santé, à partir d’Octobre 2026 pour une durée de 4 à 6 mois, sur notre site basé Lestrem (62).

Ce stage s'inscrit dans le cadre d'un programme de recherche visant à explorer et démontrer les bénéfices santé de nos ingrédients et excipients pharmaceutiques. L'objectif est d'évaluer un ensemble de produits et co-produits de la gamme Roquette sur différentes propriétés liées aux projets pharmaceutiques, notamment la biodisponibilité, les propriétés cellulaires et l'encapsulation. 

Le poste et les missions  

Rattaché(e) à l'équipe Nutrition & Santé et accompagné(e) par un Research Manager R&D Nutrition & Santé, vous contribuerez à des projets scientifiques innovants au sein d'un environnement de recherche appliquée.

Vos principales missions seront :

• Participer à la caractérisation de nos excipients pharmaceutiques.
• Évaluer les propriétés santé de nos ingrédients à l'aide de modèles cellulaires in vitro.
• Utiliser des techniques et outils d'analyse cellulaire et moléculaire tels que la cytométrie en flux, la microscopie ou l'électrophorèse.
• Proposer des pistes d'amélioration des protocoles expérimentaux.
• Analyser les résultats obtenus et développer un regard critique sur les données générées.
• Réaliser des recherches bibliographiques sur les propriétés nutritionnelles et santé des ingrédients étudiés.
• Présenter et communiquer les résultats auprès de l'équipe Nutrition & Santé.

Vous évoluerez au sein du laboratoire Nutrition & Santé, qui regroupe des expertises en digestion in vitro, microbiologie nutritionnelle et santé, biologie moléculaire et culture cellulaire. Vous serez amené(e) à collaborer avec différents laboratoires analytiques dans le cadre de vos travaux. 

Les compétences que vous développerez  

• Maîtrise des méthodologies expérimentales en biologie cellulaire et moléculaire.
• Analyse critique de données scientifiques et interprétation de résultats.
• Gestion de projets de recherche en environnement industriel.
• Communication scientifique et valorisation des résultats.
• Travail collaboratif au sein d'équipes multidisciplinaires.

Ce stage vous permettra d'acquérir une vision concrète des enjeux de la recherche appliquée dans les domaines de la nutrition, de la santé et de l'industrie pharmaceutique. 

Votre profil  

Vous préparez un diplôme de niveau Bac+4 à Bac+5 en école d'ingénieurs ou en Master avec une spécialisation en :

• Nutrition et Santé
• Biotechnologies
• Biochimie
• Biologie cellulaire
• Biologie moléculaire

Vous justifiez idéalement d'une première expérience en laboratoire de recherche (stage académique ou industriel).

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre esprit d'analyse, votre curiosité scientifique et votre capacité à travailler en équipe. 

Mais aussi : 

Vous possédez :

• Des connaissances pratiques en techniques de biologie cellulaire et/ou moléculaire.
• Une bonne maîtrise du Pack Office.
• Des notions de base en statistiques et analyse de données.
• Un bon niveau d'anglais, à l'écrit comme à l'oral.

Votre autonomie, votre esprit d'initiative et votre capacité à proposer des solutions innovantes seront des atouts essentiels pour réussir dans cette mission. 

Ce que nous offrons :  

• Stage à temps plein – 35h par semaine 
• Indemnité brute mensuelle : de 693 € à 1 200 € selon le niveau d’études 
• Restauration sur site
• Remboursement à 50 % des abonnements transports en commun 
• Facilités d’hébergement (Campus Vert) 
• Accès à des installations sportives à proximité 
• Date de début : Octobre 2026
• Durée : 4 à 6 mois
• Localisation : Lestrem (62)

If you identify yourself in this position, please apply by uploading your resume and let's start the journey together!

Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences. 

Roquette strives to create a dynamic workforce while remaining firmly committed to equal opportunity by complying with EEO laws.
 

As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach.

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