The place… 

 Located on Avenida Tibidabo, our third Casa in the city will include a state-of-the-art gym, a full-service spa and hair salon, an 18 m² outdoor pool, a café, and two floors of club space. 

Job Role... 

At Soho House a Jr Sous Chef is motivated to positively influence the kitchen team to follow th e direction of Head Chef in planning, organizing and managing the kitchen according to company policies and standards. As the Jr Sous Chef, your duties will include recruiting and training new employees, adhering to allergy procedure and food preferences as well as working with the Head Chef or Executive Chef on developing new menu options. 

Working alongside the Head Chef or Executive Chef, you will be the driving force behind the food offering making sure it is seasonal, relevant and appealing to our members and guests. You will have an in-depth health and safety knowledge ensuring that standards are kept in line with HACCP. 

Main Duties... 

• To lead by example alongside the Head Chef or Executive Chef to deliver effective and efficient dining experiences for members. 

• To ensure health and safety policy is always followed as well as implement, monitor and enforce compliance with all Company policies, procedures, and standards. 

• To delegate tasks to team and complete daily check lists that support anticipated business levels, production, orders, special requests, events, dietary restrictions and ensure team follows proper allergy procedure. 

• To be responsible for educating and training staff on safe work habits and proper process as well as procedure if encountered with a dangerous or unsafe situation. 

• To create, implement and enforce process to run an effective and efficient kitchen while maintaining the highest-level of standards, food quality, COGS and minimized margins to increase profits without sacrificing taste or member experience. 

• To ensure teamwork and synergy exists between the front and back of house employees through proper communication and delegate tasks and staff tasks to ensure smooth service and kitchen operations. 

• To collaborate with the Regional Executive Chef, General Manager, Private Hire on menu creation, food preparation, food costs, quality food service and product are delivered. 

• To work alongside the other chefs to produce ‘team meals’ for the wider team in the house or restaurant. Ensuring this is of high quality, varied in choice and suitable to all dietary requirements. 

What We are looking for...  
   A successful Sous Chef for Soho House must have previous experience in a busy high-profile kitchen and a natural flair for first class service in a similar role. You’ll be reliable, friendly and happy to be a key part of the team that strives for success. 

  ●Ability to multitask and work in a fast-paced environment
  ●Ability to understand and follow written and verbal instructions 
  ● Experience managing P&L, labour, purchasing, vendors and quality control 
  ●Strong attention to details 
  ●Excellent Team work skills 
  ●Fluent in English & Spanish 
  ●Organised and reliable 
  ●Ability to handle feedback 

Benefits...  
Team meal whilst on shift prepared by our chefs  
Soho Friends Membership  
50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week  
Team Room Rates; Any Bedroom, Any House, $100 a night  
Birthday Day Off  
Discount on Cowshed products and Soho Home (up to 20%)  
Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate.  
Continuous training to develop yourself personally and professionally  
Exclusive access to our benefits platform with hundreds of discounts on shopping, gym memberships, holidays, insurance and much more. 

Quién somos… 

Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. 

Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. 

El Rol… 

Buscamos un/a chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo. 

Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento. 

Principales responsabilidades... 

Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef 

Asegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocks 

Preparar diariamente la mise en place de los ingredientes 

Ser propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef 

Dominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptima 

Conocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentaria 

Cooperar con los equipos de sala 

Supervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipo 

Qué estamos buscando... 

Experiencia previa como chef de partida o en un puesto similar 

Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos 

Pasión por la gastronomía 

Capacidad para realizar varias tareas y trabajar en equipo 

Titulación en una escuela de hostelería y restauración (valorable) 

Beneficios … 

Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs 

Membresía Soho Friends 

50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana 

Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche 

Día libre por cumpleaños 

Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%) 

Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar. 

Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente

El lugar… 

 Ubicada en la Avenida Tibidabo, nuestra tercera Casa en la ciudad contará con un gimnasio de última generación, un spa y salón de belleza con servicio completo, una piscina al aire libre de 18 m², una cafetería y dos plantas de espacio para eventos. 

El rol.. 

Como Commis chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. 

Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. 

Principales responsabilidades... 

 Asistir a los chefs de todas las secciones de la cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando la consistencia y la atención al detalle. 

Seguir las recetas, el control de porciones y los estándares de presentación según las indicaciones del Jefe de Partida o el Segundo Chef. 

Mantener la limpieza y el orden de las áreas de preparación de alimentos, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos. 

Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los pedidos, asegurando la rotación de existencias y el etiquetado correcto según las normas HACCP. 

Aprender y aplicar técnicas de cocina, incluyendo el manejo de cuchillos, salsas básicas, preparación de verduras y emplatado. 

Asegurar que la mise en place se complete de acuerdo con las necesidades del servicio y se comunique eficazmente al equipo. 

Asumir la responsabilidad de las tareas asignadas y completarlas dentro de los plazos y estándares acordados. 

Demostrar disposición para aprender y buscar activamente retroalimentación y capacitación de los chefs senior. 

Colaborar en las comidas del equipo, incluyendo la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la satisfacción de las necesidades dietéticas. 

Beneficios... 

Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno 

Membresía Soho Friends 

50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana 

Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche 

Día libre por tu cumpleaños 

Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) 

Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. 

Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional 

Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más. 

El lugar… 

 Ubicada en la Avenida Tibidabo, nuestra tercera Casa en la ciudad contará con un gimnasio de última generación, un spa y salón de belleza con servicio completo, una piscina al aire libre de 18 m², una cafetería y dos plantas de espacio para eventos. 

El Rol.. 

Como Demi chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. 

Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. 

Principales responsabilidades... 

Preparar la cocina y la sección antes del servicio. 

Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir. 

Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad. 

Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo. 

Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno. 

Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Mantener y utilizar correctamente todo el equipo. 

Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable. 

Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias. 

Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario. 

Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión. 

Apoyar al equipo según sea necesario. 

Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto. 

¿Qué buscamos en un demi chef de partie?.. 

El Demi chef de Partie seleccionado para Soho House tendrá idealmente hasta 2 años de experiencia en una concurrida cocina de alto perfil y un instinto natural para el servicio de primera clase. Serás fiable, amable y estarás encantado de formar parte del equipo que se esfuerza por alcanzar el éxito. 

Pasión por la comida, la bebida y la hostelería 

Gran atención a los detalles 

Excelente atención al cliente 

Formación en Cocina y/o en Hostelería, formación en APPCC 

Conocimiento de la preparación básica de alimentos, presentación y conservación 

Organización y planificación. 

Buena memoria gustativa y olfativa. 

Creatividad. Destreza manual. 

Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía). 

Con buenas habilidades de comunicación. 

Capacidad para trabajar en equipo. 

Gestión de equipos de trabajo. 

Resolución de problemas y toma de decisiones. 

Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo rápido 

Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales. 

Capacidad para trabajar bajo presión. 

Requisitos físicos.. 

Debe ser capaz de agarrar, agarrar, girar y sostener objetos con la mano 

Capaz de trabajar de pie durante al menos 8 horas 

Ocasionalmente arrodillarse, agacharse, agacharse y trepar según sea necesario 

Beneficios... 

Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno 

Membresía Soho Friends 

50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana 

Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche 

Día libre por tu cumpleaños 

Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) 

Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. 

Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional 

Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más. 

The Role…

At Soho House, a Senior Chef de Partie supports the kitchen brigade in delivering exceptional dining experiences to our members and guests. You will be instrumental in preparing, cooking, and presenting exceptional dishes in line with the club’s food philosophy.

Your main responsibility is to demonstrate technical expertise, a strong understanding of kitchen operations, and a proactive attitude towards training, hygiene, and consistency. You will contribute to menu development, ensure compliance with allergy procedures and dietary requirements, and act as a role model to more junior kitchen staff.

What's in it for you?

• Team meal whilst on shift prepared by our chefs
• Soho Friends Membership
• 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week
• Staff Room Rates
• Birthday Day Off after 1 years' continuous service
• Up to 50% Staff Discount on Cowshed & Soho Home
• Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate.
• Continuous training to develop yourself personally and professionally
• Team Events: From fitness sessions to cinema screenings, each month we hold a series of fun events which you can sign up to.

Key duties…

• Prepare, cook, and present dishes within your section to the highest standards in quality, consistency, and presentation.
• Support the Sous Chef and Head Chef in delivering efficient and well-organized service during busy periods and events.
• Ensure full compliance with all food safety, allergy, hygiene, and health standards, including HACCP and company policies.
• Take ownership of mise en place and prep tasks, ensuring all elements are ready and of high quality for service.
• Assist in the training and mentoring of Commis Chefs and Demi Chefs de Partie, helping to develop their technical skills and kitchen knowledge.
• Attending regular meetings with front and back of house teams to learn about any menu or service changes and specials alongside daily tastings.
• Assist in preparation of team meals as requested, considering dietary needs and variety.
• Demonstrate a proactive attitude towards learning, improvement, and teamwork.
• Supporting with the deep cleaning of the entire kitchen before close.
• Wrapping unused items and storing them in proper area at the end of service.

What we are looking for...

A successful Senior Chef de Partie for Soho House will ideally have up to 2 years’ experience in a busy high-profile venue and a natural flair for first class service. You’ll be reliable, friendly and happy to be a key part of the team that strives for success.

• Minimum of 2+ years’ experience in similar capacity
• Passion for food, attention to detail, and a strong desire to learn and grow.
• Understanding of basic food safety and hygiene practices.
• Good communication and teamwork skills.
• Positive, proactive, and respectful attitude in a busy kitchen environment.
• Culinary qualification (e.g., NVQ Level 1 or 2) is a plus but not essential.
• Must be able to demonstrate competency as outlined in the training schedule and Club School
• Must be able to work flexible shifts and schedules, including weekends and holidays as needed
• Ability to take direction, work in a team environment and autonomously

Quién somos… 

 Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. 

 Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. 

El Rol… 

Buscamos un/a chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo. 

Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento. 

Principales responsabilidades... 

• Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef 

• Asegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocks 

• Preparar diariamente la mise en place de los ingredientes 

• Ser propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef 

• Dominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptima 

• Conocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentaria 

• Cooperar con los equipos de sala 

• Supervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipo 

Qué estamos buscando... 

Experiencia previa como chef de partida o en un puesto similar 

Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos 

Pasión por la gastronomía 

Capacidad para realizar varias tareas y trabajar en equipo 

Titulación en una escuela de hostelería y restauración (valorable) 

Beneficios … 

• Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs 

• Membresía Soho Friends 

• 50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana 

• Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche 

• Día libre por cumpleaños 

• Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%) 

• Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar. 

• Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente 

Quién somos… 

Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. 

Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. 

El Rol… 

Buscamos un/a chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo. 

Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento. 

Principales responsabilidades... 

Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef 

Asegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocks 

Preparar diariamente la mise en place de los ingredientes 

Ser propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef 

Dominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptima 

Conocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentaria 

Cooperar con los equipos de sala 

Supervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipo 

Qué estamos buscando... 

Experiencia previa como chef de partida o en un puesto similar 

Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos 

Pasión por la gastronomía 

Capacidad para realizar varias tareas y trabajar en equipo 

Titulación en una escuela de hostelería y restauración (valorable) 

Beneficios … 

Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs 

Membresía Soho Friends 

50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana 

Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche 

Día libre por cumpleaños 

Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%) 

Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar. 

Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente

Your Mission, Should You Choose to Accept It 

As our new Chef de Partie, you’ll take charge of your own corner of the kitchen and turn it into a place where great food happens every day. You’ll prep, cook and plate dishes that make our guests smile, keeping flavours sharp and presentations clean. You’ll work side by side with a tight-knit crew of chefs who love good food, good energy and good teamwork. Your section will be your playground, and you’ll keep it running like a dream from mise-en-place to the last ticket.

In Case You Don’t Know Who We Are 

Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. 

What You’ll Do 

• Run your own kitchen section during prep and service 
• Cook and plate dishes that match our standards in taste, temperature and presentation 
• Prep daily mise-en-place and keep your station spotless and organized 
• Support and guide Commis Chefs and Kitchen Porters during service 
• Communicate with the team to keep service smooth and steady 
• Manage stock in your section, rotate products and cut down waste 
• Follow food safety routines and complete hygiene checks 
• Bring your A-game for special events, menus and seasonal updates 

What You’ll Have 

• You have experience as a Chef de Partie or a strong Commis Chef ready for the next step 
• You bring confidence running your own section during busy services 
• You have a love for fresh, seasonal cooking and delivering quality at pace 
• You have basic digital literacy for kitchen tools like recipe platforms or HACCP logs 
• You bring a calm, organized way of working and solid time management 
• You have a positive, supportive attitude and enjoy being part of a close kitchen team 
• You speak English and Spanish, any other languages is a plus 

What We Offer:   

• The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future   
• The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like Movement on the Ground and the TSH Talent Foundation to create meaningful change   
• The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth   
• Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family!   
• A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff   

Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.