Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για τη σεζόν 2025 στο νησί της Μήλου:

Cook A' / Μάγειρα Α'

Καθήκοντα:

• Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
• Επίβλεψη και καθοδήγηση της ομάδας μαγείρων για τη σωστή λειτουργία της κουζίνας.
• Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα για την εξασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης πελατών.
• Οργάνωση και διαχείριση των αποθεμάτων της κουζίνας.

Requirements

• Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.
• Πτυχίο ή πιστοποίηση στη μαγειρική τέχνη.
• Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας.
• Άριστη γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Πάθος για τη μαγειρική και δέσμευση για παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών.

Benefits

• Διαμονή
• Διατροφή

SWOT Hospitality is a leading Hotel Management company, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. SWOT Hospitality boasts extensive experience in management, investment and development, sales and marketing strategies, as well as advisory services, and is a valuable asset for businesses seeking guaranteed success. SWOT Hospitality is the white flag operator of international accommodation brands please visit www.swot.gr.