About the role
Πρωτοπορώντας εδώ και 50 χρόνια, ο Όμιλος Mitsis είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την πελατοκεντρική του φιλοσοφία, την οικογενειακή φροντίδα και την αυθεντική ελληνική του ταυτότητα.
Με 24 ξενοδοχεία,8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενουςσε 9 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, την Σαντορίνη και τη Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του.
Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής!
Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στα πλαίσια ανάπτυξης του ομίλου στο ξενοδοχείο Belvedere :
Ζαχαροπλάστης Α - Belvedere
Περιοχή: Κέρκυρα
Τύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης
Ref: HO/PCAKE
Σκοπός
Ως Ζαχαροπλάστης θα συμμετέχετε στη παραγωγή των γλυκών και εδεσμάτων του Ζαχαροπλαστείου σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του Pastry Chef. Ο ρόλος απαιτεί ισχυρή κατανόηση των διαφόρων τεχνικών ζαχαροπλαστικής και υλικών και ικανότητα αποτελεσματικής εργασίας σε ένα περιβάλλον με υψηλά πρότυπα.
Αρμοδιότητες
- Συμμετέχετε στην καθημερινή παραγωγή γλυκών και εδεσμάτων για όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου (κεντρικό, A la Carte & food corners).
- Συνεργάζεστε με την ομάδα και τον Pastry Chef ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
- Παρακολουθείτε τις προμήθειες και προγραμματίζετε τις παραγγελίες.
- Διασφαλίζετε την ορθή λειτουργία του εξοπλισμού και ενημερώνετε για τυχόν βλάβες ή θέματα προκύπτουν.
- Τηρείτε τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζετε την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση σας.
Requirements
- Πτυχίο ζαχαροπλαστικής
- Εμπειρία, ως Ζαχαροπλάστης σε αντίστοιχη θέση τουλάχιστον 2 έτη.
- Γνώση των τάσεων, της διαχείρισης των υλικών και κόστους.
- Γνώση και εμπειρία στην εφαρμογή των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Δεξιότητες
- Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα
- Ενσυναίσθηση
- Προσαρμοστικότητα
- Συνεργασία & Ομαδικότητα
Benefits
Τι προσφέρουμε
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Εργασία σε έναν οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία.
- Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση
- Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο
- Διαμονή
- Πλήρης Διατροφή
Δημιούργησε την δική σου επαγγελματική ιστορία #createyourcareerstory και γίνε μέλος μιας ομάδας 5.000 μελών στα Mitsis Hotels!
Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.
Μπορείτε να προωθήσετε το βιογραφικό σας, στο career@mitsis.com ή να ακολουθήσετε το link "Αποστολή Βιογραφικού"
Μπορείς να μάθεις περισσότερες πληροφορίες για τον όμιλο Mitsis ακολουθώντας τα παρακάτω link :
