Unilever está contratando

Función: Especialista de Aseguramiento de Calidad
Reporta a: Quality Site Coordinator
Scope: Local
Localidad: Lerma
Términos & Condiciones: Tiempo completo

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro: hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. ¡Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es desarrollar e implementar un sistema de gestión de inocuidad de acuerdo con los estándares Unilever, entonces este rol es sólo para ti!

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Reporta a Quality Site Coordinator, no tiene reportes directos.

• Es el encargado de la gestión y administración de los siguientes programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria:

  • Recall / Trazabilidad
  • Gestión de control documental
  • Auditorías internas y externas
  • Auditorías a proveedores de servicios
  • Verificación de PPR's
  • Gestión de producto no conforme
  • Gestión de correcciones y acciones correctivas (CAPAs)
  • Gestión de programa Food Defense

• Gestionar el seguimiento de productos no conformes, asegurando la investigación, documentación, trazabilidad y cierre oportuno de acciones.

• Coordinar y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas, garantizando la ejecución, evidencia y cumplimiento de los tiempos establecidos.

• Liderar investigaciones derivadas de incidentes de calidad utilizando herramientas de análisis de causa raíz.

• Asegurar el seguimiento efectivo de hallazgos, riesgos y oportunidades de mejora detectadas durante auditorías e investigaciones.

• Facilitar la coordinación entre áreas para lograr acuerdos y asegurar el avance y cierre de planes de acción.

• Asegurar el cumplimiento de los requisitos aplicables relacionados con la gestión de ISO 22000:2018 y FSSC 22000.

• Participar en auditorías internas y externas.

• Responsable de asegurar la implementación de los lineamientos de Unilever relacionados con los programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria bajo su responsabilidad.

• Ser parte del equipo de auditores internos.

• Responsable del desarrollo, actualización y comunicación de los estándares relacionados con los programas del sistema de inocuidad a su cargo.

• Entrenar y habilitar al personal operativo y administrativo en temas relacionados con el sistema de gestión de inocuidad.

• Responsable del cumplimiento del plan de auditorías internas y externas.

• Asegurar el seguimiento y cumplimiento al sistema de control documental y Food Defense.

• Monitorear indicadores y metas asociadas al sistema de gestión de inocuidad, asegurando el cumplimiento de objetivos y la identificación oportuna de riesgos.

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia

• Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Químico en Alimentos o carrera afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en Aseguramiento de Calidad, específicamente dentro de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
• Experiencia en gestión de producto no conforme, auditorías y seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
• Experiencia participando en auditorías internas, externas y auditorías a proveedores de servicios.

Habilidades

• Conocimiento y experiencia en estándar FSSC 22000 V6.
• Conocimiento de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
• Buenas prácticas de manufactura.
• Metodología HACCP.
• Metodología Food Defense.
• NOM-251-SSA1-2009.
• Codex Alimentarius.
• Análisis de causa raíz.
• Gestión de CAPAs (acciones correctivas y preventivas).
• Diseño higiénico.
• Análisis de datos.
• Resolución de problemas.
• Buenas prácticas de documentación.
• Análisis de riesgos.
• Manejo de bases de datos.
• Microsoft Office (Word, Excel, Power BI).
• Power Apps.
• Atención al detalle y alto nivel de organización.
• Capacidad para gestionar múltiples proyectos, auditorías, investigaciones y planes de acción simultáneamente.
• Perfil estructurado y orientado al seguimiento y cumplimiento.
• Negociación e influencia para coordinar acciones con diferentes áreas.
• Manejo de conflictos y construcción de consensos.
• Comunicación efectiva, liderazgo y trabajo en equipo.

Idiomas

• Inglés básico (comprensión de plataformas, documentación y checklist operativos).

Información adicional

• Posición 100% presencial en planta.
• Horario de lunes a viernes.
• Requiere interacción constante con áreas operativas para el seguimiento de incidentes de calidad, auditorías e investigaciones.