Ο/Η Λαντζιέρης/Λαντζιέρισσα δεν είναι απλώς υπεύθυνος/η για την καθαριότητα των σκευών. Είναι ένα βασικό μέλος της κουζίνας που συμβάλλει καθημερινά στη σωστή λειτουργία και την υγιεινή του χώρου. Στο Marpunta Resort, η ποιότητα της γαστρονομικής εμπειρίας ξεκινά από την οργάνωση, την καθαριότητα και την άψογη υποστήριξη της κουζίνας.

Πίσω από κάθε πιάτο που φτάνει στον επισκέπτη, υπάρχει μια ομάδα που φροντίζει ώστε όλα να λειτουργούν ομαλά και αποτελεσματικά. Ο ρόλος της λάντζας είναι καθοριστικός, διασφαλίζοντας ότι οι μάγειρες και το service έχουν πάντα τα απαραίτητα καθαρά σκεύη και εξοπλισμό.

Η θέση απαιτεί συνέπεια, αντοχή και ομαδικό πνεύμα, καθώς αποτελεί βασικό κρίκο στην αλυσίδα της καθημερινής λειτουργίας της κουζίνας.

Requirements

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί (όχι απαραίτητη).
• Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς.
• Αντοχή στη σωματική εργασία.
• Ομαδικό πνεύμα και υπευθυνότητα.
• Επαγγελματική συμπεριφορά.

Responsibilities

• Πλύσιμο σκευών, πιάτων, μαχαιροπίρουνων και εξοπλισμού κουζίνας.
• Διατήρηση καθαριότητας σε χώρους λάντζας και κουζίνας.
• Χρήση και σωστή διαχείριση πλυντηρίων σκευών και καθαριστικών.
• Υποστήριξη της ομάδας κουζίνας όπου χρειάζεται.
• Διαχείριση απορριμμάτων σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.

Benefits

• Διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο.
• Τρία γεύματα καθημερινά.
• Παροχή στολής εργασίας.
• Δυνατότητα χρήσης πλυντηρίου.